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Usa, Ferrero apre a Chicago il primo 'Nutella Cafè' al mondo

Nella citta' dell'Illinois, i patiti della Nutella avevano gia' il loro santuario: un angolo bar da Eataly. Ma il nuovo locale a due piani di North Michigan Avenue, in una zona residenziale vicino alla riva del lago Michigan, sara' il primo ristorante al mondo interamente di proprieta' della Ferrero, che curera' anche la gestione
Il vostro sogno e' sempre stato quello di tuffarvi in un enorme vasetto di Nutella armati di cucchiaio? Tra pochi giorni potrete finalmente realizzarlo: il 31 maggio il colosso Ferrero aprira' a Chicago il suo primo Nutella Cafe. Dalle pareti di un bianco 'cremoso' ai soffitti color cioccolato, fino ai lampadari a forma di nocciole, entrare nel ristorante - assicura il Chicago Tribune - e' come passeggiare sul fondo di un barattolo della famosa crema spalmabile alla nocciola, tra i simboli del Made in Italy nel mondo. Nella citta' dell'Illinois, i patiti della Nutella avevano gia' il loro santuario: un angolo bar da Eataly. Ma il nuovo locale a due piani di North Michigan Avenue, in una zona residenziale vicino alla riva del lago Michigan, sara' il primo ristorante al mondo interamente di proprieta' della Ferrero, che curera' anche la gestione. Quanto al menu, nemmeno a dirlo, la Nutella regna sovrana. I piu' golosi potranno addentare semplici baguette calde ripiene di crema spalmabile, waffle, fondute, gelati e persino una "panzanella" rivisitata composta da "un'insalata di frutta, immersa nello yogurt e ricoperta di Nutella". Per chi non ama il dolce, il ristorante propone anche panini con lo speck, crepes e pasta fredda. "Volevamo che i nostri fan cogliessero la vera essenza del mondo Nutella. E non solo per quanto riguarda i piatti da gustare. Ecco perche' abbiamo curato molto il design. Chiunque entrera' nel ristorante vivra' un'esperienza completa", ha spiegato il vice presidente del settore marketing di Ferrero, Noah Szporn. E se il pian terreno ricorda molto un bar, al primo piano l'atmosfera cambia decisamente grazie a decine di poltrone rosse che circondano un caminetto. Perche' Chicago? "Qui c'e' una fantastica cultura del cibo. Chicago e' diversa da tutte le altre grandi citta'", ha spiegato Szporn. "Volevamo diventare parte di questo mondo e unire le persone con il cibo". La Nutella, uno dei piu' famosi brand del Made in Italy nato nel 1964, e' la crema spalmabile piu' utilizzata nel mondo. Secondo un rapporto dell'Ocse pubblicato in occasione del 50esimo anniversario, la Nutella e' uno dei migliori esempi di "prodotto globale", presente in oltre 100 Paesi distribuiti su tre continenti. Ogni anno vengono prodotte 350mila tonnellate di crema spalmabile, con un fatturato di 1,7 miliardi di euro, pari a circa il 20% dei ricavi totali dell'azienda piemontese.

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