SALUTE

Cibo che forma e cibo che sforma

 Cibo che forma e cibo che sforma
Siamo quello che mangiamo. La forma del nostro corpo e' espressione di cio' che ingeriamo e ci racconta come stiamo. E ultimamente il nostro corpo ci racconta che qualcosa non va. Il nostro fisico sta subendo cambiamenti preoccupanti: cosi dicono nutrizionisti e genetisti.
E molto dipende da cio' che mangiamo... Nel mirino c'e' appunto il cibo. Cibo che non forma ma deforma. Dei cambiamenti del nostro fisico negli ultimi 100 anni, che in qualche modo hanno condizionato anche la moda, si parla giovedi' 14 dicembre, alle 12.25 su Rai3 a FuoriTg, lo spazio quotidiano di approfondimento del Tg3 curato da Mariella Venditti. Ospiti di Maria Rosaria De Medici la nutrizionista Anna D'Eugenio e il pediatra ed esperto di epigenetica Ernesto Burgio.

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